春夏之交的京城夜晚,越來越多的深夜食堂為夜歸人亮起了燈。美團數(shù)據(jù)顯示,今年以來,北京夜間餐飲消費明顯增長,3月、4月的夜間餐飲消費額均同比增長近一倍。
春から夏へと季節(jié)が移り変わる北京に、夜の街をさまよい歩く人々のために営業(yè)する深夜食堂がどんどん増えている。フードデリバリーサービスアプリ美団の統(tǒng)計データによると、北京では、今年に入り、夜間における飲食消費が大幅に増加し、3月と4月の夜間飲食消費額は前年同期比それぞれ約倍増している。
夜幕降臨,位于順義區(qū)的中糧·祥云小鎮(zhèn)熱鬧起來。5月1日起,中糧·祥云小鎮(zhèn)打造的“深夜食街”正式開放,小鎮(zhèn)內(nèi)23家國際化餐廳每晚延時營業(yè)至24點。不少餐廳還專門推出秘制小龍蝦、爽口涼菜等適合夜晚消費的餐品。
夜のとばりが下りる頃、同市順義區(qū)の中糧?祥雲(yún)小鎮(zhèn)は、次第にその賑やかさを増していく。同鎮(zhèn)では、5月1日から、「深夜食街」が正式にオープンし、小鎮(zhèn)內(nèi)にある國際色豊かなレストラン23軒が、毎晩深夜0時まで営業(yè)時間を延長している。また、秘伝レシピのザリガニやさっぱりした味わいのオードブルなど、深夜の食事にピッタリのメニューを出す店も多い。
在繁華的CBD,年輕的上班族也將有機會在夜間享受美食和文化之旅。5月10日,北京朝陽合生匯打造的深夜食堂街區(qū)開始試營業(yè),200余家特色餐飲商戶每晚延長時間至24點。燈紅酒綠的港式街道、復(fù)古的餐車、“網(wǎng)紅打卡”拍照場景……在這個名為“21區(qū)BLOCK”的室內(nèi)街區(qū)里,人們仿佛來到了熱鬧的集市。17日正式營業(yè)后,街區(qū)還將上演街舞、音樂、巡游等各類互動活動,讓年輕人釋放工作壓力。
にぎやかなCBDでは、若いサラリーマンらが、夜間のグルメと文化の旅を堪能する機會を楽しんでいる。今月10日、朝陽區(qū)にある大型ショッピングモール「合生匯」では「深夜食堂街エリア」が試行営業(yè)をスタート、特色ある飲食店200軒以上が、毎晩午前0時まで営業(yè)している?;亭婴浃窍順Sムード満點の香港式大通り、レトロな食堂車、「ネット有名スポット」での寫真撮影など、「21區(qū)BLOCK」という名前のこの室內(nèi)食堂街を訪れた人々は、まるで賑やかな市場に來た気分になる。正式営業(yè)をスタートさせる17日以降は、ブレイクダンス、音楽演奏、パレードなど各種インタラクティブ?イベントが行われ、仕事漬けの若者にとって、ストレスを発散する絶好の機會となるだろう。
在西城區(qū),位于西單華威大廈7層和8層的“約飯街”已經(jīng)成為附近食客的深夜食堂。今年3月1日起,華威“約飯街”將營業(yè)時間從晚上10點延長到11點。在老北京風(fēng)格的室內(nèi)街區(qū)里,人們可以坐在小板凳上品嘗四環(huán)冷面王、望京小腰等“網(wǎng)紅小吃”。近期,華威大廈8層正在裝修,“約飯街”不久后將實現(xiàn)擴容,帶來更多美食選擇。
西城區(qū)では、西単華威ビルの7~8階にある「約飯街」が、近隣のグルメ客向けの深夜食堂となっている。約飯街は、今年3月1日から、営業(yè)終了時間を午後10時から午後11時に延長している。オールド北京の雰囲気溢れる室內(nèi)食堂街では、背の低い腰かけに座り、四環(huán)路冷麺王や望京小腰などの「ネット人気軽食」を楽しむことができる。西単華威ビル8階は現(xiàn)在改裝中で、「約飯街」は近く、フロア面積拡大により、グルメの選択肢がより増えることになる。
“點亮”京城夜消費,未來還將有更多的深夜食堂亮相。據(jù)市商務(wù)局消息,北京將用兩年左右時間,在城六區(qū)及通州區(qū)、順義區(qū)、北京經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)和“回天”等地區(qū),重點打造13條深夜食堂特色餐飲街區(qū),進一步繁榮夜間經(jīng)濟。
北京の深夜消費が「點燈」したことで、今後、ますます多くの深夜食堂が登場することになるとみられている。市商務(wù)局は、「北京は今後約2年間で、市內(nèi)六區(qū)や通州區(qū)、順義區(qū)、北京経済技術(shù)開発區(qū)、『回天』などの地區(qū)でナイトタイムエコノミーがいっそう盛り上がるよう、ユニークな深夜食堂街を13ヶ所建設(shè)する計畫だ」としている。