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火山灰土壌のスイカの味は?

火山西瓜味道如何?

人民網(wǎng)日本語版 2020年11月02日08:27

一口咬下去,多汁、沙瓤、甘甜的西瓜美到心里。這不是普通土質(zhì)產(chǎn)出的西瓜,而是在火山土質(zhì)上種出來的。

がぶりと噛むと、ジューシーで甘いスイカの味わいで心が満たされる。これは普通の土壌で生産されたスイカではなく、火山灰土壌で栽培されたものだ。

在火山國家地質(zhì)公園所在地——山東中部小城昌樂,豐厚的火山土壤孕育出的不僅僅是一個個脆甜的西瓜,更有小米、小南瓜等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

火山國家地質(zhì)公園の所在地である山東省中部の町?昌楽で、豊かな火山灰土壌が育むのはサクサクして甘いスイカだけではなく、粟やミニカボチャなど良質(zhì)な農(nóng)産品も含まれる。

萬物存在著兩面性。一方面,火山爆發(fā)摧殘了萬物,另一方面,它也在孕育著生命。環(huán)顧全球,在日本,富士山地區(qū)的火山土壤適合種植桑樹,養(yǎng)蠶業(yè)發(fā)達(dá);在歐洲,維蘇威火山地區(qū)盛產(chǎn)葡萄,釀出的紅酒回味悠長。

萬物に二面性が存在する?;鹕饯螄娀黏悉工伽皮蚱茐菠繁Mくす一方で、命も育んでいる。世界に目を向けると、日本の富士山麓の火山灰土壌は桑の木の栽培に適しており、養(yǎng)蠶業(yè)が発達(dá)している。歐州のヴェスヴィオ火山周辺はブドウの生産が盛んで、味わい深いワインを醸造している。

正是因為火山的“兩面性”,中科院地質(zhì)與地球物理研究所劉嘉麒院士在昌樂發(fā)出了“開發(fā)火山資源,發(fā)展火山經(jīng)濟”的呼吁。

まさに火山の「二面性」がゆえに、中國科學(xué)院地質(zhì)?地球物理研究所の劉嘉麒院士は昌楽から、「火山資源を開発し、火山経済を発展させよう」と呼びかけた。

火山地質(zhì)為優(yōu)質(zhì)農(nóng)業(yè)的孕育提供了得天獨厚的條件,但科技也必不可少。這里與我國西甜瓜界唯一的中國工程院院士吳明珠院士成立了“山東省院士工作站”,與中國農(nóng)科院鄭州果樹所成立了設(shè)施西甜瓜品種研發(fā)中心,與國家蔬菜工程技術(shù)研究中心、德國拜耳等知名院所企業(yè)合作,引入新品種、新模式,實驗新技術(shù)、新成果,為“火山農(nóng)業(yè)”注入新活力。

火山地質(zhì)は良質(zhì)な農(nóng)業(yè)の育成に恵まれた條件を提供しているが、科學(xué)技術(shù)も不可欠だ。現(xiàn)地は中國スイカ界で唯一の中國工程院院士である?yún)颐髦槭悉取干綎|省院士活動ステーション」を設(shè)立し、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院鄭州果樹研究所と施設(shè)スイカ品種研究開発センターを設(shè)立した。國家野菜工學(xué)技術(shù)研究センター、ドイツのバイエルなどの有名研究所?企業(yè)と協(xié)力し、新品種?新モデルを?qū)毪?、新技術(shù)?新成果の実験を行い、「火山農(nóng)業(yè)」に新たな活力を注いでいる。

“獨特的火山土壤地質(zhì),特定的地形、地理和適宜的氣候條件,加上傳統(tǒng)經(jīng)驗、現(xiàn)代技術(shù)孕育出了優(yōu)質(zhì)的‘火山農(nóng)產(chǎn)品’?!敝袊刭|(zhì)大學(xué)(北京)教授白志達(dá)表達(dá)著期望:這里的摸索、實踐可為中國火山農(nóng)業(yè)發(fā)展探出一條路子來。

「獨特な火山灰土壌、特定の地形と地理、程よい気候條件、これに従來の経験と現(xiàn)代的な技術(shù)を加え、良質(zhì)な火山農(nóng)産品を育んだ」。中國地質(zhì)大學(xué)(北京)の白志達(dá)教授は、ここでの模索と実踐により、中國火山農(nóng)業(yè)の発展の道を切り開くことに期待を寄せている。

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