胡椒、菠蘿、可可是熱帶地區(qū)人們所熟知的經(jīng)濟(jì)作物。如今這些農(nóng)作物經(jīng)過研發(fā)及深加工,搖身一變成為新潮商品。中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所下屬企業(yè)海南興科熱帶作物工程技術(shù)有限公司市場部副經(jīng)理王海茹介紹,近年來,科研團(tuán)隊(duì)打破大眾對(duì)胡椒的傳統(tǒng)認(rèn)知,成功從初加工胡椒產(chǎn)品中提取胡椒精油和多種芳香成分,經(jīng)科學(xué)的芳香馥配,沉化脫雜等多種加工程序后制備出清爽淡雅香氣獨(dú)特的胡椒香水。
コショウやパイナップル、カカオは、熱帯の人々にとって馴染み深い商品作物だ。それら農(nóng)作物は今、研究開発や高度な加工を通じて、トレンディな商品へと生まれ変わっている。中國熱帯農(nóng)業(yè)科學(xué)院香料飲料研究所傘下の企業(yè)?海南興科熱帯作物工程技術(shù)有限公司?市場部の王海茹副経理によると、近年、科學(xué)研究チームは、初期加工を施したコショウからエッセンシャルオイルや複數(shù)の香気成分などを抽出し、科學(xué)的に調(diào)合し、浮遊物を取り除くなどの加工を経て、さわやかで、上品な獨(dú)特の香りがする香水の開発に成功し、多くの人のコショウに対する従來のイメージを大きく変えている。
從實(shí)驗(yàn)室走向市場的胡椒香水備受消費(fèi)者的喜愛。記者發(fā)現(xiàn),胡椒香水沒有食用的辛辣味,反而是淡淡的香味非常好聞?!昂废闼言诙鄠€(gè)線上平臺(tái)上架銷售,并且具有較高的復(fù)購率?!蓖鹾H阏f。
こうして実験室で開発され、市場で販売されるようになったコショウの香水が今、消費(fèi)者の人気を集めている。コショウの香水は、食べた時(shí)のようなスパイシーさはなく、むしろほのかでとてもいい香りがした。王副経理は、「コショウの香水は、たくさんのオンラインプラットフォームで販売されており、リピート率も高い」と説明する。