8月23日，寧夏青銅峽市制作巨型豆腐，創(chuàng)造了“中國最大的豆腐”大世界基尼斯之最。該巨型豆腐長8米、寬8米、高0.17米。當天，寧夏青銅峽市豆腐文化旅游節(jié)在當?shù)亻_幕，活動旨在研學傳統(tǒng)工藝、交流技術(shù)理念，推動豆制品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

8月23日、寧夏回族自治區(qū)呉忠市管轄下の青銅峽市が制作した巨大豆腐が、「中國最大の豆腐」として中國獨自のギネス記録認定機関?上海大世界基尼斯に認定された。この巨大豆腐は、長さ8メートル、幅8メートル、高さ0.17メートル。同市ではこの日、「豆腐文化観光フェスティバル」が開幕した。同フェスは、伝統(tǒng)工蕓の研究?技術(shù)やコンセプトの交流?大豆製品産業(yè)の質(zhì)の高い発展の促進などを目的としている。