1月10日、浙江省湖州市徳清県莫干山鎮(zhèn)のキノコ産業(yè)による共同富裕プロジェクトが運営する5Gスマートキノコ栽培室では、20日間にわたり丹精を込めて栽培された「金のキノコ」が花のように開花し、喜ばしい雰囲気になっていた。中國新聞網(wǎng)が伝えた。

キノコに近づくとほのかな香りが漂ってくる。これはキクラゲの一種である「金耳」の成熟したものだ。

プロジェクト責任者の呉志広さんは、「年末が近づき、金耳は高級市場で特によく売れており、即日完売する?，F(xiàn)地で栽培する植菌棒は浙江省農(nóng)業(yè)科學院から導入されたもので、心を込めて世話をしたので、今回出荷する金耳キノコは非常に順調(diào)に成長し、1本の植菌棒から金耳が350グラム前後収穫でき、品質(zhì)もとてもよい」と笑顔で説明した。

キノコ栽培ルームでは、「金のキノコ」が花のように開花し、喜ばしい雰囲気になっていた。（撮影?胡豊盛）

金耳は別名を黃金銀耳といい、「キノコの中の金」とも呼ばれ、薬効が非常に高い。野生の金耳は主に雲(yún)南省など標高の高い地域に分布し、溫度、濕度、日光、換気など非常に厳しい條件がある。

呉氏によると、キノコの出荷時期と品質(zhì)を保証するため、栽培拠點は5Gスマートキノコ栽培室のほか、ビッグデータセンターも建設し、スマートフォンのオペレーティングシステムを通じて、金耳の成長環(huán)境のスマート化、自動化、遠隔化された管理を?qū)g現(xiàn)した?！?Gスマートキノコ栽培室とオペレーティングシステムを通じて、金耳の『パーソナライズされた成長』のルートを定めた。人手を削減することができる一方で、若い人の參加を呼び込むことができた。今や、當拠點では金耳のデジタル化した科學的な栽培が実現(xiàn)している」とした。

人工栽培によるキノコの成長期間は約25日間で、5Gスマートキノコ栽培室では年に10回の栽培が可能で、生産量は1萬2500キログラムに達する。

同鎮(zhèn)の関係責任者は、「金耳は生育期間が短く、生産量が多く、経済効果に優(yōu)れるといった優(yōu)位性があり、技術がさらに成熟すれば栽培を大規(guī)模な普及ができる。これは共同富裕プロジェクトが立ち上げられた本來の狙いでもある?，F(xiàn)在、當基地は莫干山鎮(zhèn)の複數(shù)の農(nóng)村と協(xié)力意向を達成している。今後は5Gスマートキノコ栽培室がたくさんの農(nóng)村に広がり、技術者は各村の有力企業(yè)と農(nóng)家の金耳の栽培?経営に協(xié)力するようになり、1千人ほどの村民の共同富裕が実現(xiàn)する見込みだ」と述べた。

金耳に起こった物語は、浙江省が進める農(nóng)民?農(nóng)村の共同富裕の1つの縮図だ。

今月6日、浙江省人民政府新聞弁公室は記者會見で、「現(xiàn)在、浙江省には緑茶、ヤマモモ、地豚、在來魚などの1本あたり10億元（1元は約21.5円）を超える『特産品』産業(yè)チェーンが126本形成されており、総生産高は3216億元に上り、産業(yè)チェーン全體で雇用する従業(yè)員は470萬人に上る」と明らかにした。浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村庁の呉新民副庁長は、「當省は『特産品＋ビジネス貿(mào)易』や『特産品＋文化』といった新しいビジネスモデルを模索しており、25年には生産高が10億元を超える『特産品』の産業(yè)チェーンが135本、100億元を超える『特産品』産業(yè)チェーンが12本に達する見込みだ」と述べた。（編集KS）

「人民網(wǎng)日本語版」2025年1月14日