遠(yuǎn)在家用電器還沒發(fā)明以前，家庭里的家務(wù)并不像現(xiàn)代社會(huì)這樣輕松易行，而上流階級(jí)在當(dāng)時(shí)為了確保自身的奢華生活的進(jìn)行，需要靠仆役去維持繁雜的家務(wù)，這便催生了一個(gè)職業(yè)的產(chǎn)生——女仆。

但隨著時(shí)代的變遷以及日本的動(dòng)漫產(chǎn)業(yè)不斷壯大，女仆的定義逐漸發(fā)生了改變，并作為一種亞文化圈中的標(biāo)志物逐漸升溫并風(fēng)靡全球。這些新一代的“女仆”們穿著蕾絲花邊、裝飾蝴蝶結(jié)，以蘿莉少女形象的打扮萌翻人。女仆咖啡廳也在世界各地如雨后春筍般的出現(xiàn)，成為近年來(lái)新興的一種餐飲型態(tài)。

前往女仆咖啡廳進(jìn)行消費(fèi)的顧客除了少數(shù)因?yàn)楦杏X新奇而前來(lái)體驗(yàn)的之外，絕大多數(shù)都是對(duì)動(dòng)漫、游戲以及其衍生文化有相當(dāng)程度了解及喜愛的ACG亞文化圈圈內(nèi)人士。作為ACG文化圈中的標(biāo)志物女仆，對(duì)于他們而言大多數(shù)也確實(shí)如同一般人去看車模一般，是純粹對(duì)于其美感的一種傾向及欣賞，而非像一些人認(rèn)為的那樣，帶有其他的“言外之意”。

他們（顧客）來(lái)這里呆著，并不一定是因?yàn)檫@里有可愛的女仆，更多還是因?yàn)檫@里能認(rèn)識(shí)蠻多相同愛好的人，就像軍迷喜歡泡軍事論壇，女人喜歡聊化妝品和奢侈品一樣?！币晃慌涂Х鹊甑牡曛鬟@樣說(shuō)道。