流言1 素食主義者更健康
來源:素菜館在各大城市里迅速火了起來,吸引了眾多人前去捧場,素食主義真的更健康嗎?
真相:有研究表明,素食飲食有助降低血壓,使缺血性心臟病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)下降。但也有證據(jù)表明,過于嚴(yán)格的素食可能會(huì)對(duì)心血管健康產(chǎn)生不良影響。營養(yǎng)學(xué)家推薦,健康的素食并非嚴(yán)苛的純素食,建議采用乳素食或蛋乳素食食譜。
流言2尿療能美容治病
來源:有媒體報(bào)道了一群靠喝尿治病的人,他們宣稱“喝尿能強(qiáng)身健骨、淡斑美容”。尿療真的有此神效嗎?
真相:尿液是腎臟產(chǎn)生的代謝廢物,約有5%為含氮廢物(大部分是尿素),其余的95%是水分,還含有尿酸、肌酐等。若在病理狀態(tài)下,尿液中還會(huì)有糖、蛋白質(zhì)、紅細(xì)胞、白細(xì)胞和酮體等。由于含有代謝廢物和一些毒素,所以直接喝尿不但對(duì)身體沒有好處,反而可能受到代謝產(chǎn)物的毒害。
噂その一 菜食主義者の方が健康的
噂:菜食レストランが各大都市でブームになっており、多くの人が店に押し寄せている。本當(dāng)に菜食主義者の方が健康的なのだろうか?
真相:研究によると、野菜を食べることで血圧を下げ、虛血性心疾患の発癥率を引き下げることができる。しかしあまり厳しく菜食主義を貫くと、心血管の健全な生成に悪影響を及ぼすことがある。栄養(yǎng)士は、健康的な菜食主義を目指すならば、完全に野菜だけを摂取するのではなく、乳製品や卵を使用するべきだと提案した。
噂その二 尿療法は美容と病気の治療に効果的
噂:メディアは、尿療法により病気を治療した人がいると報(bào)じた。彼らは、「尿療法は體を強(qiáng)くし、肌を綺麗にし、美容に良い」としている。尿療法には、本當(dāng)にこの不思議な効果があるのだろうか?
真相:尿は腎臓の代謝による老廃物で、アンモニアを含む排出物(大半は尿素)が約5%含まれる。その他の95%は水分で、尿酸やクレアチニンも含まれる。病気になった場合、尿には糖分、タンパク質(zhì)、赤血球、白血球、ケトン體などが含まれる。老廃物と毒素が含まれるため、これを飲んでも健康の効果はなく、むしろ健康を損ねることもある。
「人民網(wǎng)日本語版」2014年8月6日
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