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2018年9月19日  
 

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「カスタムメイド」月餅が人気急上昇

“私人訂制”月餅成新寵

人民網(wǎng)日本語版 2018年09月19日13:37

今年的月餅市場,除了實(shí)體店的月餅禮盒、網(wǎng)店等傳統(tǒng)的銷售渠道,微信朋友圈“私人訂制”風(fēng)悄然刮起。業(yè)內(nèi)人士表示,目前月餅銷售已進(jìn)入高峰期。

今年の月餅市場では、実店舗で販売されている贈(zèng)答用ケース入り月餅やネットショップなどの従來の販売ルートのほか、微信(WeChat)のソーシャル機(jī)能モーメンツでの「カスタムメイド月餅」の人気がひっそりと高まりを見せている。業(yè)界関係者によると、現(xiàn)時(shí)點(diǎn)ですでに月餅の販売ピークに突入しているという。

“很多市民在家或者在專門的工作室自己做月餅,還將自制手工月餅作為禮物相送?!焙?诤5閸u某大型超市工作人員告訴記者,很多市民已經(jīng)不再滿足于本地的傳統(tǒng)月餅,開始在網(wǎng)上購買特色月餅,一些愛嘗鮮的人還在朋友圈買月餅。

海南省??谑泻5閸uにある大型スーパーの従業(yè)員は、「多くの市民が、自宅または専門のクッキングスタジオで月餅を自分で作っている。また、そのような手作りの月餅を贈(zèng)答品として送っている。人々はもはや、昔からあるローカルの月餅に飽き足らなくなり、ネット上でユニークな月餅を買い求めるようになった。新しもの好きな人の中には、モーメンツで月餅を購入する人もいる」と紹介した。

市民孫女士在微信朋友圈秀出一組自制月餅的照片,引來朋友圍觀?!坝眯迈r的榴蓮肉制作成月餅,口味非常獨(dú)特?!睂O女士告訴記者,微信上有兩三家自制月餅糕點(diǎn)的,在朋友圈發(fā)的小視頻和圖片,都是現(xiàn)做,賣相也不錯(cuò),包裝也好看,店家包裝用心系上絲帶,比專賣店里的月餅多了一點(diǎn)生活的味道,送人還感覺很精致。記者發(fā)現(xiàn),身邊不少市民的微信朋友圈都會(huì)有微商在做私房烘焙,加之中秋節(jié)臨近,多是主打“手工現(xiàn)做”,有的賣家會(huì)把食材和制作過程發(fā)到朋友圈來吸引關(guān)注。

??谑肖俗·鄬Oさん(女性)は、微信のモーメンツに、自作の月餅の寫真を投稿し、仲間內(nèi)で注目されている?!感迈rなドリアンを餡にした月餅を作ってみた。味わいはとってもユニーク。微信には、手作りの月餅を扱う店も數(shù)店舗ある。モーメンツに投稿されているショート動(dòng)畫や寫真はいずれも、メイキング動(dòng)畫?畫像で、見た目もなかなか良く、パッケージも美しい。どこも素?cái)长圣辚堀螭颏堡毪胜?、専門店の月餅よりも一種のライフスタイルが感じられ、プレゼントとしてもとても気が利いていると思う」と孫さんは話す。普通の人々の間でも微信のモーメンツで微商(WeChatショップ)が月餅を手作りして販売しており、中秋節(jié)が近づいていることもあり、その多くが「手作り」を売りにしている。一部の販売者は、食材と製作プロセスをモーメンツに投稿して、注目を集めている。

家樂福超市南亞店的相關(guān)負(fù)責(zé)人陳玉說,今年月餅的原材料、包裝材料、人工和運(yùn)輸成本和往年相比上漲,但月餅價(jià)格總體與去年持平,促銷也提前,這主要是因?yàn)槭袌龈偁幵絹碓郊ち遥貏e是銷售渠道增加后,很多消費(fèi)者通過網(wǎng)絡(luò)來購買月餅,不過,實(shí)體店的月餅銷售已進(jìn)入高峰期。

スーパーマーケット「カルフール」南亜店の責(zé)任者である陳玉さんは、「今年の月餅は、原材料やパッケージ素材、マンパワー?輸送コストが軒並み、例年に比べ上昇している。だが、月餅そのものの価格は、全體的に昨年とほぼ橫ばいで、販売キャンペーンは例年より早くから始まっている。これは主に、市場競爭がますます激化し、特に販売ルートが多様化したことで、オンラインで月餅を購入する消費(fèi)者が増えてきたことによる。それでも、実店舗の月餅販売もすでにピークに入っている」とコメントした。

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