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【旅するG姐~貴州編①~】市場(chǎng)でおやつ探し

人民網(wǎng)日本語(yǔ)版 2023年10月27日14:53

貴州省の省都である貴陽(yáng)市に到著したG姐。早速地元の生鮮市場(chǎng)までおやつを探しにGo!市場(chǎng)には野菜や果物、肉、魚が所狹しと並べられ、この地域でよく食べられる様々な太さや形狀のビーフンも売られていた。食材も色々あって気になるものの、まだ初日だし、何しろ調(diào)理することができないので、持ち帰ってすぐに食べられそうなものを物色して市場(chǎng)內(nèi)をウロウロ。

そんなG姐の興味を惹いたのがトウモロコシの皮に包まれた蒸し餅と竹の皮でもち米を包んだ蒸し餅。そして米粉の蒸しパン「米糕」?!?個(gè)ずつとかでも買えます?」とおずおず聞いてみると、「食べたい個(gè)數(shù)だけ買えばいいのよ!」と店主の若夫婦。お言葉に甘えて、各種1個(gè)ずつ購(gòu)入。「シークワイリウ(10.6元、約212円)」と聞こえたので、內(nèi)心「まぁまぁな値段だな」と思ったけど、念のためスマホ決済に値段を入力して見せたら、「違う!違う!4.6元(スークワイリウ、約92円)!貴州の人は10と4の発音が間違ってるかも!あはは!」と笑い合って、買い物を終えた。

次に見つけたのは甘栗。思わず「ちっちゃっ!」と言いたくなるミニサイズ。野生の栗なのだそうで、「味は大きな栗に負(fù)けないくらい美味しいわよ!」と勧められたので、こちらも150グラムを9元(約180円)でお買い上げ。

ホテルに戻って試食會(huì)。蒸し餅や蒸しパンはものすごくほんのりな甘味だったものの、もっちもちな食感はGood!ミニミニ甘栗は確かに美味しかった!(文?玄番登史江)

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2023年10月27日

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