歐州?アジア諸國の記者が貴州省で茶文化にじっくり觸れる
「神鵲茶場」を見學(xué)する歐州?アジア諸國の記者(撮影?陽茜)。
貴州省貴陽市観山湖區(qū)朱昌鎮(zhèn)にある百花湖の湖畔でこのほど、カザフスタンやウズベキスタン、キルギス、グルジア、アルメニアなどからやって來た記者が「七輪を囲んでお茶」を飲みながら、おしゃべりを楽しみ、獨特の「セレモニー感」を満喫した。カザフスタンの記者?Arsen Nurtazinさんは、「神鵲茶場は、茶畑がとても美しいだけでなく、生産されているお茶もとてもおいしい」と満足そうに語った。 人民網(wǎng)が報じた。
2005年に立ち上げられた「神鵲茶場」には、66ヘクタール以上の茶畑が広がり、中國でも希少価値の高い「白茶」が栽培されている?!赴撞琛工?年のうち、毎年4月上旬の清明節(jié)(先祖を祭る中國の伝統(tǒng)的な祭日)の頃だけに、「一芽一葉」で摘まれるため、生産量は年間2.5トンほどにとどまる。
歐州?アジア諸國の記者と茶文化について語り合う龔芮董事長(撮影?陽茜)。
「神鵲茶場」の龔芮董事長は、「安全で、健康で、きれいな茶というのがコンセプト。そのために、獨自のノウハウを採用している」と説明する。そのノウハウとは、古代から伝わるエコロジカル農(nóng)法で、自社製の有機肥料を使って土壌を改良しているほか、大自然のサンジャクやミツバチ、リスといった動物に茶木の天敵を退治してもらうという。こうした農(nóng)法を続けることで、茶畑の茶葉は、歐州標(biāo)準の570項目以上の検査をクリアし、2013年には「茶中珍品」という稱號も獲得した。
お茶を味わう歐州?アジア諸國の記者(撮影?陽茜)。
「神鵲茶場」の「白茶」は北京や上海、広州といった都市で販売されてるようになっているだけでなく、アルゼンチンやラオスなどにも輸出され、さらにはアラブ首長國連邦の王室御用達の茶葉にもなっている。
お茶を味わう歐州?アジア諸國の記者(撮影?陽茜)。
茶葉は今、貴州省が「農(nóng)村振興」を促進するためのグリーンな原動力ともなっている。貴州省の茶畑は合わせて46萬ヘクタール以上に達し、中國トップクラスの座を安定してキープしている。そして茶産業(yè)のクオリティと利益、競爭能力は近年、高まり続けている。(編集KN)
「人民網(wǎng)日本語版」2023年11月2日
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