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中醫(yī)薬パンや中醫(yī)薬アイスクリーム! 中國の飲食業(yè)界で「中醫(yī)薬入り」がトレンドに

人民網(wǎng)日本語版 2024年09月14日13:30

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中醫(yī)薬ティードリンク(畫像著作権は東方ICが所有のため転載禁止)

中醫(yī)薬ティードリンクや中醫(yī)薬コーヒー、中醫(yī)薬パン、中醫(yī)薬アイスクリームなどが話題となる中、中秋節(jié)(舊暦8月15日、今年は9月17日)に合わせて中醫(yī)薬月餅も登場した。以前なら中醫(yī)薬というと、「黒くて苦い煎じ薬」というのが多くの人のイメージだったものの、今では飲食業(yè)界で様々な食品に中醫(yī)薬を入れるトレンドが生まれている。

中醫(yī)薬パン(畫像著作権は東方ICが所有のため転載禁止)

中醫(yī)薬パン(畫像著作権は東方ICが所有のため転載禁止)

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中醫(yī)薬アイスクリーム(畫像著作権は東方ICが所有のため転載禁止)

今年5月、浙江省中醫(yī)院のオンライン病院で、昨年に続き、夏バテや熱中癥対策に効果的な「烏梅湯」のバージョン2が販売され、発売から24時間で115萬袋以上売れたほか、最も多い日で1000萬袋売れるなど、爆発的人気となった。

また、中秋節(jié)を前に成都中醫(yī)薬大學(xué)が打ち出した「岐黃貴細(xì)月餅」が爆発的な人気を呼び、1ヶ月足らずで5萬個が売れた。その他、北京市や江蘇省、浙江省、河北省などの中醫(yī)薬大學(xué)、中醫(yī)學(xué)病院なども中醫(yī)薬月餅を次々と販売している。

成都中醫(yī)薬大學(xué)が打ち出した「岐黃貴細(xì)月餅」(寫真提供?成都中醫(yī)薬大學(xué)の微信<WeChat>の公式アカウント)

成都中醫(yī)薬大學(xué)が打ち出した「岐黃貴細(xì)月餅」(寫真提供?成都中醫(yī)薬大學(xué)の微信<WeChat>の公式アカウント)

(編集KN)

「人民網(wǎng)日本語版」2024年9月14日

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