ライトミールサラダに合わせたり、無糖スムージーに入れたり、茶飲料やコーヒー飲料にしたり……ここ數(shù)年、「低糖質(zhì)、繊維が豊富で、不飽和脂肪酸が多く含まれる」ことから、アボカドが大人気となり、ますます多くの家庭で食卓にのぼるようになった。

かつて中國國內(nèi)のアボカドはほとんど輸入に依存していたが、今では西南部の國境エリアにある雲(yún)南省普洱（プーアル）市孟連県が中國で最大規(guī)模のアボカド栽培拠點となっている。

現(xiàn)在、孟連県のアボカドの栽培面積は約8000ヘクタール余りで、約1710ヘクタールで実がなっており、2024年の生鮮果実の収穫量は1萬9500トンに達するとみられる。

孟連県では株式制合作社の保有する土地が累計約3333ヘクタールに上り、株主となっている農(nóng)家は毎年1ムー（約6.7アール）あたり約7000元（1元は約20.6円）の配當(dāng)金を受け取り、アボカド産業(yè)に関連する村の集団経済年間収入はいずれも20萬元を超える。アボカド栽培拠點の管理現(xiàn)場では毎年3000人以上が雇用され、従業(yè)員の平均年収は1萬5000元に達する。

（編集KS）

「人民網(wǎng)日本語版」2024年12月3日