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浙江省湖州、伝統(tǒng)の味で新春を迎える

人民網(wǎng)日本語版 2016年01月28日16:28

1月27日、幻漊村の村民と家族が日干しした魚を披露している。1月27日、星火村の村民が家の中でサツマイモ粉と米粉で伝統(tǒng)的なサツマイモケーキを作っている。1月27日、星火村の村民が家の中でサツマイモ粉と米粉で伝統(tǒng)的なサツマイモケーキを作っている。1月27日、星火村の村民が家の中でサツマイモ粉と米粉で伝統(tǒng)的なサツマイモケーキを作っている。1月27日、幻漊村の村民が魚に塩をふりかけ、太湖魚干しを制作している。1月27日、幻漊村の村民が魚に塩をふりかけ、太湖魚干しを制作している。1月27日、星火村の村民が家の中で手作り魚肉だんごを作っている。1月27日、星火村の村民が家の中で手作り魚肉だんごを作っている。
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浙江省湖州市呉興區(qū)幻漊村、星火村は太湖周辺の漁村で、村民の多くは漁業(yè)に従事している。新年を迎えるたび、村の人々が古い伝統(tǒng)に則り、魚の日干し、サツマイモの細切り、サツマイモケーキ、魚肉だんごなどの伝統(tǒng)食品や伝統(tǒng)手法で製作した特色料理で間もなく迎える新春を祝っている。新華社が伝えた。(編集JK)

「人民網(wǎng)日本語版」2016年1月29日

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