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2016年10月31日  
 

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上海、老舗レストランの「年越し料理」の予約は既にいっぱい

滬上老字號雞年年夜飯預訂基本告罄

人民網日本語版 2016年10月31日15:49
 

要在老字號的大店、名店里訂個2017年雞年年夜飯?已經沒有了,都爆滿了。日前,市民張先生在家附近的美林閣吃飯,順便也想訂個年夜飯,然而卻被告知已經預約到了大年初四,大年夜的飯早已訂完。

距離雞年春節(jié)還有三個月的時間,年夜飯預定如此緊俏?為此,記者致電了滬上一大波知名老字號?!坝喒饬?,老早就訂光了?!本G波廊總經理陸亞明告訴記者,早在今年年初,吃猴年年夜飯時,2017年雞年的年夜飯就被預訂掉了。

同樣位于豫園的上海老飯店,大年三十的年夜飯也基本售罄。據上海老飯店總經理張民民介紹,包房已訂完,大廳零散的座位還有五、六桌。隨后記者又致電了老字號杏花樓的福州路總店、黃河路店以及莘莊店三個店面。據工作人員介紹,福州路總店和黃河路店的年夜飯訂單也已售罄,甚至在福州路店已經有顧客預訂了2018年狗年的年夜飯。

 

老舗の店や有名店で、2017年の春節(jié)(舊正月、來年は1月28日)の前日に食べる「年夜飯(大晦日に家族で食べる年越し料理)」を予約しようと思っているなら、もう遅いかもしれない。最近、市民の張さんが家の近くにある上海の老舗レストラン?美林閣で食事をした際、「年夜飯」の予約をしようとすると、「既に1月31日まで予約がいっぱいになっており、『年夜飯』の予約はもう終わった」と告げられたという。

來年の春節(jié)までまだ3ヶ月近くあるにもかかわらず、「年夜飯」の予約は本當に既に取りにくい狀態(tài)になっているのだろう?筆者は上海の各有名老舗レストランに電話取材を行った。すると、緑波廊の陸亜明?総経理からは「予約でいっぱい。とっくにいっぱいになった」との返事?!附衲辘纬酩幛四暌癸垽蚴长伽皮い宽暏?、來年の年夜飯の予約がいっぱいになった」という。

上海の人気観光スポット?豫園にある老舗レストラン「上海老飯店」も、「年夜飯」の予約がほぼいっぱいになっているという。張民民総経理によると、「個室の予約はもういっぱい。ホールならまだ5-6テーブルはある」という。老舗レストラン「杏花樓」の福州路本店や黃河路店、■荘店(■は草かんむりに辛)にも電話すると、福州路本店と黃河路店の「年夜飯」の予約はすでにいっぱい。福州路店に至っては、2018年の「年夜飯」の予約も既に入っているという。

「人民網日本語版」2016年10月28日

 

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