美國(guó)哈佛陳曾熙公共衛(wèi)生學(xué)院曾發(fā)表研究稱(chēng)，相比于不經(jīng)常在家吃飯的，經(jīng)常在家吃飯的人，2型糖尿病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)低14%。近日，美國(guó)華盛頓大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院的研究人員還發(fā)現(xiàn)，每周在家吃飯6次以上的人，不僅身體更健康，他們對(duì)生活的滿意度高，幸福感也更強(qiáng)。 

 研究人員招募了437名成年志愿者，要求他們報(bào)告最近一周的進(jìn)食和外出情況，并詳細(xì)記錄每餐的食譜和吃飯地點(diǎn)，之后讓他們完成一份問(wèn)卷，了解其對(duì)生活的滿意程度以及幸福指數(shù)。

 結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常在家吃飯的人，飲食更符合健康飲食指南的標(biāo)準(zhǔn)；每周在家吃飯3次的人幸福指數(shù)為67分，每周吃飯6次的人得分約為74分。 

 《中國(guó)大城市白領(lǐng)“回家吃飯”情況調(diào)研》指出，北京、廣州、深圳都有超過(guò)三成的白領(lǐng)表示經(jīng)常在外吃飯。調(diào)研顯示，生活節(jié)奏快的廣東白領(lǐng)在外就餐比例高，其中深圳白領(lǐng)在外吃飯比例達(dá)到42.4%，居所有城市之首，而廣州的數(shù)字也超過(guò)四成。北京緊隨其后，35.2%的白領(lǐng)在外吃飯。  　　

 研究人員表示，在家做飯能夠獲得相對(duì)均衡的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)也更加省錢(qián)。