越來(lái)越多國(guó)家對(duì)中國(guó)開(kāi)放免簽，為國(guó)人海外創(chuàng)業(yè)帶來(lái)了不少的機(jī)遇。在非洲的摩洛哥，來(lái)自浙江的王露平開(kāi)中餐館，經(jīng)營(yíng)水煮魚、酸辣土豆絲、麻婆豆腐等家常四川菜，開(kāi)業(yè)半年，就能做到月賺10萬(wàn)元。比起在當(dāng)?shù)赝赓Q(mào)企業(yè)打工，收入翻了不止十倍。

中國(guó)人にビザを免除する國(guó)の増加に伴い、中國(guó)人の海外起業(yè)にチャンスが到來(lái)している。浙江省出身で、現(xiàn)在はアフリカ?モロッコ在住の王露平さんは、水煮魚や酸辣土豆絲、麻婆豆腐など家庭的な四川料理を出す中國(guó)料理のレストランを開(kāi)店。開(kāi)店から半年で月10萬(wàn)元を稼ぐようになっており、現(xiàn)地の貿(mào)易會(huì)社で働くよりも、その収入は10倍以上になったという。

王露平是最早一批來(lái)摩洛哥淘金的中國(guó)人，那時(shí)，整個(gè)摩洛哥的中國(guó)人不超過(guò)3000人，中國(guó)游客更是少之又少，每年還不足1000人。2016年6月，摩洛哥對(duì)中國(guó)開(kāi)放免簽，當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)得到大爆發(fā)，半年時(shí)間里到訪的中國(guó)游客激增了6倍。

王さんは一儲(chǔ)けしようと、いち早くモロッコに來(lái)た中國(guó)人。當(dāng)時(shí)、モロッコ在住の中國(guó)人は3000人足らずで、観光客はさらに少なく、年間で1000人足らずだった。2016年6月に中國(guó)人にビザを免除したことで、観光業(yè)は大盛況を呈し、半年間で中國(guó)人観光客は7倍に激増した。

摩洛哥風(fēng)光綺麗，但中國(guó)人對(duì)當(dāng)?shù)仫嬍硡s不習(xí)慣，而且中餐館也極少。王露平察覺(jué)到這是個(gè)創(chuàng)業(yè)良機(jī)，畢竟每個(gè)身處異國(guó)他鄉(xiāng)的中國(guó)人，都會(huì)懷念“家鄉(xiāng)的味道”。今年1月，王露平的中餐廳在摩洛哥古皇城菲斯正式營(yíng)業(yè)，取名“長(zhǎng)城”，這是當(dāng)?shù)氐谝患抑胁宛^。“聽(tīng)起來(lái)有點(diǎn)土，但長(zhǎng)城是中國(guó)的標(biāo)志，大家一看就知道！”

モロッコは風(fēng)光明媚な國(guó)だが、中國(guó)人は現(xiàn)地の食事は食べ慣れない上、中國(guó)料理レストランも極めて少ない。王さんはこれを起業(yè)の好機(jī)と捉えた。異國(guó)に暮らす中國(guó)人は誰(shuí)しも「ふるさとの味」を懐かしむものだ。王さんは今年1月、モロッコ?フェズ初の中國(guó)料理レストラン「長(zhǎng)城」を開(kāi)店した。王さんによれば、「少しあかぬけない響きだが、長(zhǎng)城は中國(guó)のシンボルで、誰(shuí)もが見(jiàn)たらすぐにわかる」ということだ。

長(zhǎng)城餐廳的顧客很少本地人，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，幾十塊人民幣一道菜算并不便宜。盡管如此，餐廳生意還是異常的火爆。開(kāi)業(yè)半年來(lái)，現(xiàn)在每天差不多要接待50多桌，都是中國(guó)客人，平均每月利潤(rùn)有10來(lái)萬(wàn)元。

モロッコ人の客はほとんど來(lái)ないという。なぜなら、彼らにとって、1皿の料理が數(shù)十元という値段は決して安くないからだ。それでも店は大繁盛している。開(kāi)店から半年経った今では、毎日50組余りが來(lái)店する。いずれも中國(guó)人で、月平均10萬(wàn)元の利益があるという。

王露平記得大多數(shù)客人來(lái)店里的激動(dòng)歡喜的神態(tài)，“有個(gè)美女來(lái)我店里，吃起水煮魚來(lái)一點(diǎn)形象都顧不上，狼吞虎咽的。還有一對(duì)中國(guó)夫婦，竟然直接從中國(guó)騎摩托車一路開(kāi)到摩洛哥，真是厲害?！边€有很多游客到店里，幾乎不用看菜單就能點(diǎn)出一桌菜。

王さんによると、來(lái)店した大多數(shù)の客は感激した様子を見(jiàn)せるそうで、「ある時(shí)、來(lái)店した美しい女性は、水煮魚を口にした途端、見(jiàn)た目も気にせず、むさぼり食べ始めたほど。中國(guó)からモロッコまでバイクでやってきたという中國(guó)人夫婦もいた。本當(dāng)にすごい」と話し、観光客のほとんどがメニューを見(jiàn)ることなく次々と注文し始めるのだという。