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手作り月餅、その思い出の味と伝承 江西省 (4)

人民網(wǎng)日本語版 2017年09月26日10:22
手作り月餅、その思い出の味と伝承 江西省

中秋節(jié)(舊暦8月15日、今年は10月4日)を目前にひかえ、江西省萬載県■湖村(■は草かんむりに交)では22日、歐陽金瑞さんは田舎に戻り、父親と共に伝統(tǒng)的な月餅を作っていた。歐陽さんの父は月餅作りに生涯をかけてきた。歐陽さんも幼いころから生計を立てるため父とともに月餅作りに勤しみ、毎年中秋節(jié)になると作った月餅を田舎で販売したのだという?,F(xiàn)在、歐陽さんの家は裕福になったが、今も尚、父親と共に月餅を作り続けており、貧乏ではあったが楽しかった日々の思い出を思い返しているのだという。中國新聞網(wǎng)が伝えた。(編集TK)

「人民網(wǎng)日本語版」2017年9月26日


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