海南省商務(wù)庁が主催し、海南省ホテル?レストラン業(yè)種協(xié)會が運営、人民網(wǎng)と海南日報が運営協(xié)力する「最高の時と味を愉しむ海南?中外メディア海南グルメの旅」が11月30日よりスタートし、同日夜、?？谑肖菤Z迎レセプションが行われた。人民網(wǎng)が伝えた。

レセプションでは、海南島の様々なダンスや、海産物から野菜、果物などの展示や紹介、試食が行われ、メニューにも素材の味を活かしたグルメが次々と登場した。

海南省商務(wù)庁処長、海南省服務(wù)貿(mào)易促進(jìn)局副局長である姫國輝氏は、同レセプションで、「グルメ文化はその都市や地域を理解するのに最も確実な方法。海南省政府は地元の特色あるグルメ文化を深く掘り下げ、地元の飲食ブランドの育成に力を注ぎ、その飲食文化を発揚し、保護することを決めた。このような背景を受け、今回は中國國內(nèi)外のメディアを海南省に招待し、記者の方々に海南グルメの調(diào)理技術(shù)から、その奧深さまで感じてもらい、海南グルメをもっと広めてほしい」とした。

同イベントに參加する海外メディア記者を代表し、スペインEFE通信社のジェシカ氏は、「今回のイベントを通して、海南省のグルメや文化、歴史を理解したい」と挨拶した。

同イベントには中國國內(nèi)外のメディアが多數(shù)參加し、?？谑肖楗攻咯`トし、東ラインと中ラインの二つのルートに分かれ、各地の様々なグルメを紹介していく。（文?玄番登史江、張靖）

「人民網(wǎng)日本語版」2017年12月1日