【�O���cからの�nり�顱崚��僉廖�冬に出るタケノコ冬筍(とんすん)は、中国でも「色が白く美しく、絶��」と人気のある食材だ。毎�Q1、2月が旬の冬筍は、春や��(c│i)に出るタケノコよりも、良��で栄養価が高い。消化や排泄を�膿覆垢襪燭�、�j(lu┛)腸ガンの予防に効果的。含まれる脂肪やデンプンが少なく、カロリーが低いため、ダイエットに最適だ。