湖北小吃（軽食）は武漢小吃や荊沙小吃、襄陽(yáng)小吃、恩施民族小吃などからなり、その材料や作り方は多種多様で、様々な人の好みを満足させることができ、中國(guó)の南北の異なるニーズにも対応できる。湖北小吃は主に米、豆、小麥粉、レンコンなどを材料としている點(diǎn)が特徴的で、エネルギッシュな楚國(guó)文化と魚と米に恵まれたこの地の味わいを表現(xiàn)している。その歴史的な故事も數(shù)多く、広く知られている。中國(guó)新聞網(wǎng)が伝えた。（編集TG）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2017年10月10日