眼下正是荔枝上市的時候。蘇軾詩中有云:日啖荔枝三百顆,不辭長作嶺南人。意思是每天能吃上這么多荔枝的話,情愿長期在這里生活。不過,最近廣州一位7歲的小朋友就因為空腹吃了太多的荔枝而昏迷,被診斷為“荔枝病”。好在搶救及時,最終順利脫險。
今まさにライチのシーズンが到來している。ライチと言えば、中國の有名な詩人の蘇東坡が「日啖茘枝三百顆 不辭長作嶺南人」と詠み、たくさんライチを食べれるのなら、このままここで暮らすのも悪くないというほど好んで食べていたようだ。しかし最近、広東省広州市の7歳の子供が空腹の狀態(tài)で、大量のライチを食べたところ気を失ってしまい、「ライチ病」と診斷された。幸い応急処置が間に合い、最終的に危険は脫したという。
“荔枝病”是什么???航空總醫(yī)院營養(yǎng)科營養(yǎng)師張?zhí)锝忉屨f,所謂“荔枝病”,是指每年的六七月份,在荔枝上市的季節(jié),很多人進(jìn)食大量荔枝后,出現(xiàn)頭暈、心悸、面色蒼白、全身乏力、口渴、饑餓等癥狀,嚴(yán)重的還會出現(xiàn)四肢抽搐、脈搏細(xì)而快速、血壓下降、心率失常甚至休克。
「ライチ病」とはどのような病気だろうか。航空総病院栄養(yǎng)科の栄養(yǎng)士である張?zhí)锸悉摔瑜毪?、いわゆる「ライチ病」とは毎??7月のライチが市場に出回る季節(jié)に、大量のライチを食べたことで、めまい、動悸、血色不良、全身の倦怠感、口の渇き、空腹感といった癥狀が出ることを指す。深刻な場合は全身が痙攣し、脈が弱まり、脈拍數(shù)が上がり、血圧が低下し、心拍が亂れ、ショック狀態(tài)に陥る。
說得通俗一些,“荔枝病”實際上就是低血糖。
分かりやすく言うと、「ライチ病」とは低血糖癥狀のことだ。
如何預(yù)防“荔枝病”呢?其實也很簡單,那就是適可而止。
とはいえ、ライチ病の予防は実に簡単で、適量を食べればよいというだけ。
首先,吃熟透的荔枝;其次,要控制量,不要一次吃太多。中國居民膳食指南建議每日水果的進(jìn)食量在200―350克范圍,因此,成年人每次吃荔枝不要超過300克,約10枚左右,兒童進(jìn)食荔枝在此基礎(chǔ)上應(yīng)減半。
まずは熟したライチを食べること。次に食べる量をコントロールし、一度に食べ過ぎないようにすること。中國人食事ガイドブックによると、毎日の果物摂取量は200?350グラムの範(fàn)囲內(nèi)となっている。そのため成人は毎回ライチを300グラム以上摂取してはならず、約10個ほど以下にするべきだ。子供の場合、基本的にその半分ということになる。
最關(guān)鍵的是,不要空腹、久餓的時候吃荔枝。有人認(rèn)為,荔枝糖分高,多吃幾粒就不用再吃飯。那可就大錯特錯了。最好的辦法就是在餐后半小時再吃,或者吃荔枝前適當(dāng)吃點碳水化合物豐富的食物,如面包、小點心等。
最も重要なのは、空腹時にライチを食べないこと。ライチは糖分が高いため、ちょっと多めに何個か食べれば、ご飯代わりになると言う人もいるが、これは大間違いだ。できれば食後30分経過してから食べるか、ライチを食べる前に炭水化物の豊富なパンやお菓子などを食べた方が良い。
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