壯族の料理を味わい、腕を競う「南丹味道」グルメコンテスト開催 広西
人民網(wǎng)日本語版 2024年08月20日15:14
2024年「南丹味道」グルメコンテストがこのほど、広西壯(チワン)族自治區(qū)河池市南丹県で開催され、さまざまな地元料理が一堂に會し、集まった多くの人々が壯族の味を楽しんだ。中國新聞網(wǎng)が伝えた。
このグルメコンテストでは、コンテスト會場で調(diào)理するスタイルが採用され、広西料理飲食業(yè)協(xié)會の専門家が審査員として招かれ、料理を採點した。コンテスト終了後、主催方は「南丹味道」グルメ逸品発表會を開き、「南丹で食べる」グルメマップを発表し、観光客にお勧めスポットを紹介した。また2024年南丹音楽フェスティバルと同時開催された今回のコンテストでは、南丹のさまざまな料理を再発見し、他の省からやって來た音楽ファンに南丹料理をPRすることを目的としている。(編集KM)
「人民網(wǎng)日本語版」2024年8月20日
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