あるネットユーザがこのほど、中国版ツイッター「微�F」に、「ライチの醤��がけ」の�^真をアップした。これは、福建・広東�k帯の�k�霖楼茲任僚j変珍しいライチの食べ��(sh┫)だ。作り��(sh┫)は、ライチの皮をむいて醤��をかけるだけ。醤��には、消化吸収を�膿覆�、�Xを冷ます作��のある成分が含まれているため、このような��(sh┫)法でライチを食べると、��してのぼせることはないという。���θ嬖鵑�伝えた。

　子供のころからライチが�j好�颪箸いθ���さんは、「ライチに醤��をかけて食べると、最初の口当たりにはやや違和感がある。醤��のしょっぱさがライチ���~の味を完��に封じ込めており、肉の醤��煮を食べているようだ。でも、味は��常に美味しい」と感�[を述べた。こうやって食べるとのぼせないと聞いた彼��は、�k度に約500グラム食べるようになり、すっかりライチにハマってしまった。�����x中（漢��(sh┫)）医院の��蕊・栄養士は、「ライチに醤��をかけると、�焼Dする�e分が�\える恐れがある。ライチの醤��がけが消化吸収を�膿覆垢襪箸い�説には医学的根拠はない」と語った。�����j学��五���鎔絮ヾ���(sh┫)医科副主任の孫智�y・医師は、「ライチは、パイナップル、マンゴーなどと同じく、�Z型的な�X帯�儈�颪�、中医学的に見ると身��を暖める作��があり、食べ�圓�るとのぼせ易い」と指�~した。（��集ＫＭ）

　「人�c��日本語版」2013�Q6月25日