「食堂の調理場で、ロボットが料理を担当している！」-���B交通�j(lu┛)学（��交�j(lu┛)）の学�攷�堂で、�k見ドラム式���~機のような「ロボットシェフ」が調理を担当しているという�B��が、ネット�屬��R�`されている。��交�j(lu┛)飲食サービスセンター担当�vはこれについて、「ロボットシェフは、炒め�颪鮑遒襯好圈璽匹�飛び�sけて�]いだけはなく、省エネ・排出削��(f┫)にも効果がある」と�Bした。もっとも、人間のシェフがロボットに仕��を奪われたという�lではない。いまのところ、ロボットシェフの役割は「炒める」ことだけで、味��けの段階になると、本�颪離轡Д佞�登場する。���B晨報が伝えた。

○時間�]縮効果：3分で調理完成

　メニューを��(li│n)び、��、調味料、食材を投入すると、2-3分後には炒め�颪�完成する。12日午�i11時頃、記�vは��交�j(lu┛)��二学�攷�堂でロボットシェフに初めて���Cした。ロボットシェフの外見は、ドラム式���~機に�瑤討�り、高さ約1メートル、直径約50センチメートル。����(chu┐ng)�陲砲△燭觸j(lu┛)きな��筒の左�笋砲蓮�高さ1.4メートルほどの高い「戸�^」があり、スイッチや小さな操作画�Cが�△錣辰討い襦���筒のすぐ�uにウォーターサーバー、���笋砲魯Ε�ータージェット、さらには調味料の�^も�呂┐討�り、これら��てがロボットシェフの「片腕」としての役割を担っている。

　学食の李シェフが、「�E豆炒玉�歉�（グリーンピースとコーンの炒め�顱法廚猟翰�を実演してくれた。李シェフが操作画�Cで「炒玉�歉�（コーンの炒め�顱法廚鯊�(li│n)ぶだけで、ロボットシェフの�j(lu┛)きな��筒の「腹」が�v転し始める。同時に、左�笋砲△襯Ε�ーターサーバーから「腹」の�霾�に水が�R入された。李シェフは、ロボットシェフからの音�m指��の通りに、��、�e、�r辛子などの調味料を「腹」の中に投入、��いてコーンとグリーンピースを入れた。3分も経たないうちに、��筒は�O動的に下��(sh┫)に��き、下にあらかじめセットしておいた�j(lu┛)��に「ガラガラ」と音を立てて完成した料理が�rられた。�Zづいてしげしげと眺めたが、人間のシェフが作った料理と違いは��くない。��筒は�v転すると同時に、���Aの角度も�O動的に調�Dしていた。このため、調理中に発�擇垢訛�煙の量も抑えることができるようだ。

○省エネ効果：ガス代を約50％�I約

　李シェフは、「��炒めロボットの最�j(lu┛)の長所は、�O動的に『あおり炒め』ができることだ。また、かなり均等に撹拌し、炒めるスピードも�]い。通常、約3分で�k��が完成し、人�}を�j(lu┛)幅に�I約できる。ロボットシェフが作ることができる料理は今のところ99�|類、�R文が入れば操作画�Cでメニューを��(li│n)ぶだけでOKだ��厨房では、ロボットシェフを使って�k日平均80�v調理をしており、1�vで約50人分が出来�屬�る」と説��してくれた。操作画�Cを見ると、メニューには、「�v須肉（きくらげと卵の炒め�顱法廖峭半堂愡辧覆覆垢隆顛匹い燭瓠法廖崙�沫土豆片（マーボーじゃがいも）」などがあった。
　
　��交�j(lu┛)飲食サービスセンター担当�vは、「この2��のロボットシェフを導入したきっかけは、省エネ・排出削��(f┫)の�`�Yを達成するためだった。1��10万元（約160万��）あまりで�P(gu─n)入し、��二学�攷�堂で使��し始めた。�j(lu┛)まかな統��によると、��来のガスレンジによる調理と比べ、ロボットシェフを使った場合は、水�O代とガス代を約50％�I約できる。また、��煙の排出量も��来の86％まで��(f┫)少した」と�Bした。

○「試食したい」ネットユーザーから羨望の�m

　「僕が食べている料理がロボットシェフの�}によるものだなんて。何というハイテク！」-学食で食��をしていた学�擇�、しきりに感心した。交通運輸学院3�Qの彼は、学食にロボットシェフが導入されていたことを�瑤蕕覆�ったと言い、「そんな料理を食べていたなんて、本当に思いもよらなかった！なんと素晴らしい！」と感嘆した。

　��交�j(lu┛)�擇�学食で食べる食��は、�Hくの人の羨望の的となった。同�魍愎�のロボットシェフに関する情報が微�F（ウェイボー・ミニブログ）で�j(lu┛)量に転送されると、コメントが��到し、驚きの�mが��々と�屬�った��「試食してみたい」と望むネットユーザーが�Hくいたが、残念ながら同�鬚粒��攵擇魴eっていない人は�W(w┌ng)��できない。そこで、「ロボットシェフがファーストフード��をオープンすれば良いのに」という提案まで出た��（��集KM）

　「人�c��日本語版」2013�Q9月16日