英メディア　「�xぬまでに食べてみたい奇��な食べ��20�|類」 (4)

4 日本--�e辛（Shiokara）

　子どもの頃、ブタのレバーの匂いを気�eち�Kいと思ったなら、これは試さないほうがよいだろう。�e辛とは日本の料理の�kつで、原材料は発酵させたイカの内臓などの�L洋���颪���食べる時には�k口で飲み込んだ後、ウィスキーをあおる人が�Hい。