■粑（■は米へんに滋のつくり）

日本の餅つき同様、臼と杵を使って作る餅菓子。丸型に丸め、きな粉と砂糖、ゴマをまぶして食べる。

これらの料理やお菓子は、村に客が訪れた際、もてなすために作られたのだという。同村は現(xiàn)在4A景勝地への申請を進(jìn)めており、將來的にはこういった特色ある食べ物も観光の目玉にしていきたいとしている。（文：玄番登史江）

「人民網(wǎng)日本語版」2016年12月5日