今年29歳になる林暁旭さんは吉林大學(xué)の卒業(yè)生。數(shù)ヶ月前に名のある國営企業(yè)を退職し、母校に戻って煎餅（ジェンビン、中國風(fēng)クレープ）の店を開き、學(xué)生たちから人気を集めている。林さんは、「大學(xué)の授業(yè)が行われているときに仕事をし、長期休暇に入ったときは仕事を休んで旅行に出かける」と話した。また、林さんは學(xué)生たちの意見を聞き、彼らが好む辣條(豆腐などで作られたスパイシーなつまみ)やえのきなどを加え、獨特な味の煎餅を生み出している。中國新聞網(wǎng)が伝えた。（編集YK）

「人民網(wǎng)日本語版」2017年10月17日