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2017年12月5日  
 

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海の幸、山の幸を味わい盡くす海口のグルメ

人民網(wǎng)日本語版 2017年12月03日11:24

中國國內(nèi)外のメディアが多數(shù)參加する「最高の時(shí)と味を愉しむ海南?中外メディア海南グルメの旅」の2日目を迎えた12月1日、一行が訪れたのは??谑袃?nèi)の「皇馬假日騎樓風(fēng)情美食街」。古い街並みの雰囲気を再現(xiàn)した建物の1階には様々なグルメを楽しめる屋臺が立ち並ぶ。人民網(wǎng)が伝えた。 海鮮のBBQから、豚足の炙り焼き、火山の泥で鶏を包んで焼き上げた「火山泥土鶏」、シイタケやジャガイモそっくりに作られた點(diǎn)心、パッションフルーツの中身をくりぬき、カスタードクリームを注ぎこんで焼き上げたカスタードプリンなど、まさに海の幸から山の幸、そしてスイーツまで、海南グルメの特色豊かな小吃(軽食)が所狹しと並べられている。平日の晝間でも観光客や地元民で客足は途切 れず、旅行シーズンや休暇になると1階だけでなく2階のレストランまで満席になるのだという。 海南省商務(wù)庁が主催し、海南省ホテル?レストラン業(yè)種協(xié)會(huì)が運(yùn)営、人民網(wǎng)と海南日報(bào)が運(yùn)営協(xié)力する同イベントには中國國內(nèi)外のメディアが多數(shù)參加し、海口市からスタートし、海南島を東回りと西と中央部を回る二つのルートに分かれ、各地の様々なグルメを紹介していく。(文?玄番登史江、張靖)

「人民網(wǎng)日本語版」2017年12月3日


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