中國の白酒(蒸留酒)でアルコール度數(shù)53度の飛天茅臺(tái)酒とミルクアイスをブレンドして作られた茅臺(tái)アイスクリームが5月29日、貴州省貴陽市にお目見えした。茅臺(tái)アイスクリームはその製造過程で使用する水のほとんどに生乳を使用し、大きな氷の結(jié)晶ができるのを最小限に抑えることで、よりクリーミィな口當(dāng)たりになっている。アルコールが含有されているため、茅臺(tái)アイスクリームは、未成年者?妊婦?アルコールにアレルギーを持つ人には販売されない。中國新聞網(wǎng)が伝えた。(編集KM)
「人民網(wǎng)日本語版」2022年5月30日