注文の受付と會(huì)計(jì)を擔(dān)當(dāng)していた店員の郭雪琴さんは、顔を上げて習(xí)総書記を見た時(shí)、しばらくぼうっとしてしまった。ようやく我に返って「何をお召し上がりになりますか？」と尋ねた。そばにいた市民が「蔥肉餡包子」を勧めたので、習(xí)総書記は蔥肉餡包子と炒肝を注文。カラシナも頼んで、計(jì)21元を支払った。

　「偉そうにせず、もったいぶらず、でもオーラがありました」と郭さんは思い起こす。

　席につくと、習(xí)総書記は食事をしながら市民と雑談し、午前中に視察に來たが晝食がまだだったため、ついでに立ち寄ったことを明かした。