11月7日、三江侗（トン）族自治県丹洲鎮(zhèn)丹洲村で、かまどを使って燻製肉を作る様子（撮影?張愛(ài)林）

広西壯（チワン）族自治區(qū)柳州市三江侗（トン）族自治県では、地元のトン族の人々が、立冬（今年は11月7日）の前後に、 腸詰めや燻製肉、燻製アヒルなどの臘味食品（魚(yú)や肉の燻製やタレにつけた後乾燥させたもの）を作るという伝統(tǒng)的習(xí)慣がある。各種臘味食品は三江県の代表的なトン族料理となっており、毎年、多くの観光客がこうした食品を買(mǎi)い求めるために同県を訪(fǎng)れている。また、トン族の人々は、オンライン?オフラインの販売方式で臘味食品を販売し、増収を?qū)g現(xiàn)している。新華網(wǎng)が報(bào)じた。（編集KM）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2024年11月8日