ここ數(shù)日、四川省瀘州市合江県先市鎮(zhèn)のしょうゆ原料の天日干し場(chǎng)では、作業(yè)員が春日和の中、かめにしょうゆの新たな原料を入れ、四川省の無(wú)形文化遺産に登録された伝統(tǒng)的な醸造方法でしょうゆ作りを進(jìn)めている。中國(guó)新聞網(wǎng)が伝えた。

合江県はここ數(shù)年、獨(dú)特の地理的條件、溫暖な気候や十分な日照といった自然條件を利用して、先市しょうゆタウンと永興誠(chéng)しょうゆ文化博覧園を建設(shè)し、食品の醸造を100億元（1元は約19.4円）産業(yè)に育てるために全力を注ぎ、経済発展と農(nóng)村振興をサポートしている。（編集KS）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2023年3月31日