農(nóng)業(yè)部と國(guó)家衛(wèi)生?計(jì)畫(huà)出産委員會(huì)はこのほど、食品に含まれる殘留農(nóng)薬に関する國(guó)家新基準(zhǔn)（GB2763—2014）を発表した。新基準(zhǔn)は2014年8月1日より施行される。中國(guó)の殘留農(nóng)薬限度量の基準(zhǔn)は現(xiàn)行の2293項(xiàng)目から1357項(xiàng)目増え、3650項(xiàng)目となる。人民日?qǐng)?bào)が伝えた。

　新基準(zhǔn)の內(nèi)容は、世界基準(zhǔn)とほぼ同じとなっている。新基準(zhǔn)では、國(guó)際食品規(guī)格等を作成するコーデックス委員會(huì)がすでに限度量を制定した規(guī)準(zhǔn)が1999項(xiàng)目含まれる。うち、1811項(xiàng)目（90.6％）は、中國(guó)基準(zhǔn)とコーデックス委員會(huì)基準(zhǔn)が同等、あるいは中國(guó)基準(zhǔn)がコーデックス委員會(huì)基準(zhǔn)よりも厳格となっている。制定においては、全ての限度量基準(zhǔn)はWTO加盟國(guó)に通知され、各國(guó)からの評(píng)定を受けた。

　新基準(zhǔn)ではまた、対象となる農(nóng)産物の種類(lèi)が拡大された。284種類(lèi)の食品について殘留農(nóng)薬限度量が規(guī)定され、野菜、果物、穀物など12カテゴリーの農(nóng)産物?製品をカバーした。通常の穀物、野菜、果物のほか、果汁、果物の砂糖漬け、ドライフルーツなどの一次加工品の限度量も初めて規(guī)定され、一般市民がよく口にするほぼ全ての食品の種類(lèi)がカバーされた。また、新基準(zhǔn)の注目點(diǎn)のひとつに、野菜、果物など生鮮食品の限度量基準(zhǔn)が重點(diǎn)的に追加されたことが挙げられる。（編集SN）

　「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2013年3月30日