清明節(jié)(先祖を祭る中國の伝統(tǒng)的な祭日、今年は4月5日)が近づくにつれて、清明節(jié)に食べる伝統(tǒng)的な食品「青団」(ヨモギ団子)への関心が高まっている。上海市現(xiàn)代食品職業(yè)技能トレーニングセンターでは、青団作りの體験教室を開講。フランス出身のテリカさんもこの中國の伝統(tǒng)的な食品づくりを體験しようと參加した。テリカさんは中國に滯在してすでに4年、現(xiàn)在上海のある會(huì)社に勤めており、中國語も少しは理解できるという。彼女はカリキュラムと手作り體験をしたことで、「青団」を気に入ったそうだ。新華網(wǎng)が伝えた。(編集TK)
「人民網(wǎng)日本語版」2018年3月12日
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