上海市で6月29日にレストランの店內(nèi)飲食が秩序よく再開されると、中心市街地では「食いしん坊」の第一陣が続々と店に詰めかけてグルメを堪能した。予約でいっぱいになる店もあり、その中には客単価が1千元（約2萬円）を超える高級店もいくつか含まれていた。中新経緯が伝えた。

微博（ウェイボー）では、上海のネットユーザーから、「やっと店で気軽に麺を食べられるようになった」、「どの店に行くか悩む、胃袋が2つ以上ほしい」といった聲が上がった。

4月初め、新型コロナウイルス感染癥対策として、上海で全域にわたる靜態(tài)的管理が実施されてから、市內(nèi)のレストランは3ヶ月近くにわたって店內(nèi)飲食が停止され、中にはもっと長く停止されていた店もある。6月1日になると、上海は市內(nèi)の通常の生産?生活の秩序が全面的に回復(fù)する段階に入り、多くの人が外に出て店で食事をしたいと思うようになった。そして今、ついにその日がやって來た。ネットユーザーのコメントによると、火鍋店の順番待ちの列に並べるとわかった時は涙がこぼれそうだったという。

上海が店內(nèi)飲食を秩序よく再開した初日、一部の店は予約がいっぱいになり、そのうちの1つの海底撈上海大華店は普段の金曜日の分量の食材を用意してこの日に備えたという。

通常のレストランだけでなく、客単価1千元以上の高級店も、店內(nèi)飲食再開後は「予約ラッシュ」を迎えている。

平均単価900元以上の個室レストラン「九筵」のスタッフによると、29日に來て予約した人が多く、「金曜日の夜は満席。今日と明日、それから週末ならまだ殘席がある」という狀況だ。また客単価1300元以上の日本料理店「鮨昇」は、6月29日から7月中旬まで、すべての席が予約で埋まったという。

デリバリープラットホーム「美団」のデータを見ると、上海の店內(nèi)飲食再開初日、店內(nèi)飲食のオンライン決済額が前月比293％増加した。日本料理が一番人気で、火鍋、広東料理、バイキングも人気が高いという。（編集KS）

「人民網(wǎng)日本語版」2022年6月30日