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ミルクティー?ソムリエは中國で一番羨ましい仕事? 1年で3千種類味見

人民網(wǎng)日本語版 2019年08月22日14:40
ミルクティー?ソムリエは中國で一番羨ましい仕事? 1年で3千種類味見
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中國の若者が一番ハマっている飲み物というとミルクティー。あまりの人気に、最近、「ミルクティーのソムリエ」という新しい職業(yè)まで誕生した。ミルクティー?ソムリエの雯雯さんの毎日の仕事は、無料でミルクティーを飲むこと?,F(xiàn)在中國で販売されているミルクティーはほぼ全種類飲んだことがあるという。新興の職業(yè)であるミルクティー?ソムリエの労働時間は1日5時間、月収はなんと2萬元(1元は約15.1円)。さらに無料でミルクティーが飲めるとあって、誰もが羨む職業(yè)となっている。ただ、簡単な仕事に見えるものの、実際には系統(tǒng)的な訓(xùn)練を受けて、厳正な選抜を突破しなければならない。ほとんどの人は、ブラインド?テイスティングの段階を通過できないという。雯雯さんは毎日、ミルクティーを10種類飲まなければならない。つまり、1年間に少なくとも3千種類以上のミルクティーを飲んで、ミルクとお茶の配分や、各種ミルクティーの細(xì)かな違いなどを正確に判斷しなければならない。雯雯さんは、「今後は、多くの人に好まれるミルクティーを作り出したい」と抱負(fù)を語っている。(編集KN)

「人民網(wǎng)日本語版」2019年8月22日

  

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