また、將來、他のロボットに先駆けて一般家庭に入り込んで料理を作ったり、コーヒーをいれたりするロボットは、もしかしたら人間によく似た人型ロボットではなくて、人類の豊富な経験を?qū)Wんで技術(shù)を習得した精巧なロボットアームかもしれない。

先ごろ、小米、騰訊（テンセント）、猟豹、IBM、クアルコムなどの有名科學技術(shù)企業(yè)が創(chuàng)立チームとなって設立した北京如影智能科技有限公司が、スマート科學技術(shù)製品を複數(shù)発表した。そのうちの如影キッチンロボットは、ミシュランの三つ星シェフからステーキを焼く技術(shù)を?qū)Wび、「肉を焼く」、「付け合わせのブロッコリーをゆでる」、「ブラックペッパーソースを皿の上に絵を描くようにきれいにあしらう」というすべてのプロセスをこなす。わずか7分間で、見た目にもおいしそうな一皿を完成させることができ、家にいながらにしてミシュランの星付きレストランレベルの料理を手軽に味わえる。來年末までに、高級戸建て住宅100軒でこうした料理ロボットが採用される見込みだ。

また、如影の唐沐最高経営責任者（CEO）によると、「チームが開発したコーヒーロボットは、すでに中國國際サービス貿(mào)易交易會でお目見えしており、今は國貿(mào)商城など多くの商業(yè)施設のカフェで稼働している。ハートや木の葉、チューリップなどいろいろなラテアートができ、アメリカンやラテ、カプチーノなどさまざまなメニューに対応し、器用な2本のアームを使って1分半で商品を出すことができる」という。

日本の壽司職人が壽司を握る技術(shù)、イタリアのミシュランの星付きシェフがステーキを焼く技術(shù)、ラテアートのチャンピオンがラテアートを作る技術(shù)など、人間の匠たちが何度も練習を重ね、長年にわたり経験を積んで習得した技術(shù)を、今やロボットたちが「手と頭脳をフルに動かし」て匠たちから學び、そのままに再現(xiàn)しようとしている。（編集KS）

「人民網(wǎng)日本語版」2020年9月23日