中國の伝統(tǒng)的な軽食?煎餅（ジエンビン）。その有名店十?dāng)?shù)軒が集結(jié)したフードフェスティバルが9月12日と13日、北京市朝陽區(qū)の百子灣で開催された。會(huì)場には多くの食いしん坊たちが詰めかけ、伝統(tǒng)的なスタイルからアレンジ版まで、さまざまな煎餅を楽しんだ。

このフェスティバルはクラフトビールの作り手が主催したもの。煎餅とビールという新鮮な組み合わせが若者たちに人気で、「烏梅（うばい）」を使ったジュース入りのビールや、チョコレート味のビールなど、ユニークなビールを片手に煎餅を楽しんでいた。（文/勝又あや子）

「人民網(wǎng)日本語版」2020年9月18日