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今日は元宵節(jié)!伝統(tǒng)の湯圓をユニークなデザインに 山東省青島

人民網(wǎng)日本語版 2021年02月26日15:06
今日は元宵節(jié)!伝統(tǒng)の湯圓をユニークなデザインに 山東省青島
キャラデザイン湯圓を作る作業(yè)員(撮影?胡耀傑)。

元宵節(jié)(舊暦1月15日、今年は2月26日)を翌日に控えた25日、山東省青島市西海岸新區(qū)を取材したところ、今人気の可愛いキャラクターをデザインした湯圓(もち米粉で餡を包み茹でた団子)を制作していた。これらのキャラデザイン湯圓はすべて低糖質(zhì)でヘルシー、生地にはココナッツオイルが入っているため、一口食べるとココナッツの香りが口の中に広がる。黒ゴマ餡を包み、生地の色はカボチャやホウレン草など野菜の搾り汁を使うことで、見た目の良さだけではなく栄養(yǎng)価も高い。中國新聞網(wǎng)が報じた。(編集KM)

「人民網(wǎng)日本語版」2021年2月26日

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