広西壯（チワン）族自治區(qū)柳州市はこのほど、全國初の「タニシ麺産業(yè)學(xué)院」を創(chuàng)立した。同時に、「桂林米粉（ビーフン）」に対する感想が多くの人々から続々と寄せられ、話題となっている。人民日報(bào)ニュースアプリが報(bào)じた。

6月2日、桂林市市場管理監(jiān)督局からこのほど喜ばしいニュースが発表された。それは3種類の「桂林ビーフン地方基準(zhǔn)」が初めて発表され、7月1日から正式に施行されるという?；鶞?zhǔn)では、桂林濕潤ビーフンの材料や包裝などの製造プロセスについて言及されており、ビーフン店の開店?営業(yè)に関する條件も明確に定められ、桂林ビーフン店が、「三ツ星?四つ星?五つ星」の3種類のランク付けされる。（編集KM）

「人民網(wǎng)日本語版」2020年6月4日