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2017年9月12日  
 

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深みある日本のタマネギ文化

人民網(wǎng)日本語(yǔ)版 2017年09月12日13:26

日本は世界でも最も発展した國(guó)の一つで、その獨(dú)特な地理?xiàng)l件や長(zhǎng)い歴史を背景に、特有の文化が生まれ、育っている。例えば、桜、著物、俳句、武士、日本酒などは、いずれも長(zhǎng)い歴史を誇る。タマネギ一つを取っても、日本人は、豊富で獨(dú)特な文化を形成しており、そこからは日本人の暮らしが垣間見(jiàn)える。中國(guó)新聞網(wǎng)が報(bào)じた。

1.タマネギ好きの日本人

記載によると、タマネギが日本で大量に栽培され始めたのは18世紀(jì)だ。日本人にとって、タマネギは、安くてボリュームがあり、生で食べるのに適した野菜だ。生で食べる場(chǎng)合、刺身のように、醤油などのタレを付けたり、そのまま食べたりする。日本では、オニオンスープも非常に一般的な料理で、一品目の料理としてそれを出す飲食店も多い。

日本の一部の地域の人だけがタマネギが好きなのではない。北海道から九州に至るまで、日本列島全ての地域の人がタマネギを好んで食べている。


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