重慶沙坪▲區(qū)(▲は土へんに貝)の三峽広場近くのレストランのオーナー陳さんは料理人の代わりにロボットを3臺購入、毎月1萬元の費用を節(jié)約できるのだという。従業(yè)員は野菜を洗い、切って、材料などを対応する箱に入れておくだけでよく、ロボットが順番に鍋に入れてかき混ぜながら數(shù)分炒めると、料理が出來上がる。時間が節(jié)約できるだけでなく、コストも節(jié)約でき、しかも衛(wèi)生的だという。しかも標準化された操作により、一人當たりの油、塩、水、電気、ガスの使用量も低下し、出來上がる料理もより健康的。多くのグルメから人気を集めている。(編集TG)
「人民網日本語版」2019年8月9日