中國(guó)國(guó)務(wù)院新聞弁公室は30日、「中國(guó)國(guó)民の栄養(yǎng)?慢性病の狀況報(bào)告(2015)」を発表した。國(guó)家衛(wèi)生?計(jì)畫出産委員會(huì)の副主任を務(wù)める、國(guó)家中醫(yī)薬管理局の王國(guó)強(qiáng)局長(zhǎng)によると、中國(guó)全土の18歳以上の男性と女性の平均身長(zhǎng)は、167.1センチ、155.8センチ、平均體重は66.2キロ、57.3キロとなった。02年と比べると、身長(zhǎng)も體重も増加傾向にある。特に、6-17歳の男女の身長(zhǎng)、體重が顕著に増加している。人民網(wǎng)が報(bào)じた。

同報(bào)告によると、中國(guó)の國(guó)民は食事で十分のエネルギーを得ることができる狀態(tài)で、體格?発育、栄養(yǎng)狀況は全體的に改善している。例えば、12年、國(guó)民一人當(dāng)たりのエネルギー摂取量は1日當(dāng)たり平均2172キロカロリー、たんぱく質(zhì)は65グラム、脂質(zhì)は80グラム、炭水化物は301グラム。同三大栄養(yǎng)素、エネルギーは十分に供給されている。

中國(guó)全土の18歳以上の男性と女性の平均身長(zhǎng)は、167.1センチ、155.8センチ、平均體重は66.2キロ、57.3キロとなった。02年と比べると、身長(zhǎng)も體重も増加傾向にある。特に、6-17歳の男女の身長(zhǎng)、體重が顕著に増加している。

18歳以上の男女のうち、栄養(yǎng)不良の割合は6.0%と、02年に比べて2.5ポイント減少した。6-17歳の男女を見ると、発育遅れや體重が基準(zhǔn)以下の割合が3.2%と9.0%と、02年に比べて3.1ポイントと4.4ポイント減少した。6歳以上の國(guó)民の貧血率も9.7%と、02年に比べて10.4ポイント減少した。うち、6-11歳の児童と妊婦の貧血率が5.0%、17.2%と、02年に比べて7.1ポイントと11.7ポイント減少した。

王局長(zhǎng)によると、中國(guó)の國(guó)民の食事の構(gòu)造が変化しており、過體重?肥満の問題が突出化している。過去10年間、中國(guó)の都市部と農(nóng)村部の住民の穀類の摂取量は安定していた。総たんぱくの摂取量はほぼ橫ばいだったのに対し、優(yōu)良たんぱく質(zhì)の摂取量は少し増加した。一方、豆類や乳製品の消費(fèi)量は依然として少ない。脂質(zhì)の摂取量は過多となっており、食事に占める脂質(zhì)の割合が平均30%を超えている。また、野菜や果物の摂取量がやや減少し、カルシウム、鉄分、ビタミンA、ビタミンDなどの栄養(yǎng)素が依然として不足している。12年、中國(guó)の國(guó)民の塩の使用量は1日平均10.5グラムで、02年より1.5グラム減少した。

中國(guó)全土の18歳以上の男女の過體重率は30.1%、肥満率は11.9%と、02年に比べて7.3ポイントと4.8ポイント上昇した。6-17歳の男女の過體重率は9.6%、肥満率は6.4%と、02年に比べて5.1ポイントと4.3ポイント上昇した。（編集KN）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2015年7月1日