春節(jié)期間中は様々なご馳走を食べる機(jī)會(huì)が増えるものの、コーラとミルクティー、ゼリーの3つは避けた方が良いNGフードだ。摂取カロリー過多となるこの時(shí)期、これらはカロリー摂取という以外には単に味を楽しむだけの存在だからだ。北京晨報(bào)が報(bào)じた。

コーラはカロリーだけの炭酸飲料といえる。水やお茶を除くドリンク全てはカロリーを含むが、摂取カロリー過多となるこの時(shí)期はできるならカロリーだけでなく、たんぱく質(zhì)も含む飲み物を選んだほうがいい。たんぱく質(zhì)は命の源ともなる決して欠かすことのできない栄養(yǎng)素だが、その點(diǎn)コーラは何の栄養(yǎng)素も含まれていないといっていいだろう。

またミルクティーは高カロリーであるほか、ミルクのいい香りがするのは、トランス脂肪酸を含む植物性粉ミルクが使われているからだ。植物性粉ミルクが體に有害であるわけではないが、摂取しすぎると、動(dòng)物性脂肪よりずっと體に悪い。端的に言うと、ミルクティーは、ミルクもお茶の成分も含まれていない人工ドリンク。つまり、ミルクに含まれるたんぱく質(zhì)も含まれていなければ、お茶のノーカロリーのメリットもなく、ミルクかお茶を飲んでいるほうがずっといい。

最後にゼリーにはフルーツのようなメリットがまったくない。例えばフルーツに含まれているビタミンCはゼリーに加工される過程でほとんど失われてしまう。そして、殘っているほんのわずかなビタミンCを摂るために、糖分やゼラチンをたくさん摂取することになる。前者は肥満の原因になり、後者も食品添加物が心配だ。 （編集KN）

「人民網(wǎng)日本語版」2017年2月4日