このほど、河南省鄭州市のあるレストラン入り口に設(shè)置された「愛心冷蔵庫」が高い注目を集めている。この「愛心冷蔵庫」には、同レストランで食事をした客たちが注文したものの、食べきれずに、箸をつけなかった料理のうち、とりわけ可能な形狀をしている料理を保管しており、こうした食品を必要としている市民に無料で提供している。同レストランの従業(yè)員によると、これらの食品は持ち帰り用のパックに詰めて、「愛心冷蔵庫」で保管され、その保管は24時間以內(nèi)とし、超過した食品は処分されるという。この活動は、食品の無駄を減らし、こうした支援を必要とする市民たちにとって役立っているということだ。（編集TK）

「人民網(wǎng)日本語版」2017年3月13日