スターバックスがコーヒーデリバリーサービス「専星送」を打ち出してからそれほど経たないが、コーヒーデリバリー市場はおなじみの「ニューフェース」を迎えることになった。この「新規(guī)參入」の企業(yè)はマクドナルドだ。消息筋が8日に明らかにしたところによると、マクドナルド中國法人の傘下にあるマックカフェが上海市でデリバリーサービスを始め、消費(fèi)者は微信(We Chat)のミニアプリ「i麥珈琲外送」、フードデリバリーサービスのElemaや美団外売を通じてコーヒーを注文することができるという?!副本┥虉?bào)」が伝えた。
実はマクドナルドは9月17日に同市でマックカフェのデリバリーサービスをすでに開始し、「1杯目無料」のキャンペーンも展開した。マクドナルドはこのサービスではコーヒーを1滴でももらさない厳重なパッケージを採用し、普通の狀況であれば配達(dá)中にこぼれることはないと強(qiáng)調(diào)。また注文を受けてから28分以內(nèi)のお屆けを約束し、遅れた場合は電子クーポンを贈呈するとしている。
マックカフェのデリバリー基準(zhǔn)はこのほどサービスを開始したばかりの専星送と酷似する。同じように漏れないカップとフタを使用し、同じように配達(dá)専門の従業(yè)員を置く。お屆け約束時(shí)間は専星送が30分であるのに対し、マックカフェはそれよりも2分早い。
匿名希望の業(yè)界関係者は、「マックカフェはこれまでデリバリーサービスを手がけてこなかったわけではなく、フードセットの一部として配達(dá)は行っていた。これまでずっと自前の配達(dá)チームを通じてデリバリー事業(yè)を発展させてきた。このたびマクドナルド中國がデリバリーサービスを開始したことは、マックカフェを獨(dú)立させて発展させたいとのシグナルである可能性がある。マクドナルドはここ數(shù)年、マックカフェの育成に努め、消費(fèi)層の中で一定の影響力を獲得した。そして今、デリバリーサービス開始を発表したことから、マクドナルドがコーヒー市場をどれほど重視しているかがわかる。またマックカフェを育てる過程でユーザーのデータやコーヒーデリバリーサービス利用者のデータも蓄積し、相対的に安定したチームと供給システムを構(gòu)築した。こうしたことはすべてマックカフェが獨(dú)立して発展するための基礎(chǔ)になる」と述べた。
上?!觯冥丐螭朔牵┰酵顿Y管管理公司の王振東會長によると、「マクドナルドがこのタイミングでコーヒーデリバリー市場に進(jìn)出すると、スターバックスの専星送や瑞辛珈琲との混戦は避けられないだけでなく、マクドナルドブランドの限界にも直面しなければならない。マックカフェのデリバリー注文をするユーザーはマクドナルドのフードと一緒に注文する人が多く、フードから切り離されれば、ユーザーのフローの問題に直面することになる。専星送や瑞辛珈琲を選ぶ消費(fèi)者はコーヒーを買っているのであり、スイーツやフードはついでだ。よってマクドナルドが今、マックカフェを獨(dú)立発展させる可能性は決して大きくはなく、今後はコーヒーデリバリー事業(yè)によってマクドナルドのブランド體験を拡大していくだろう」と述べた。(編集KS)
「人民網(wǎng)日本語版」2018年10月9日
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