日本最大級(jí)のコーヒーイベント「トーキョー?コーヒー?フェスティバル 2019 スプリング」がこのほど開(kāi)催された。約60店舗が出店し、100種類以上のコーヒーが並んだ。

一般向けのイベントである同フェスティバルは、東京表參道の屋外で行われ、コロンビア産やエチオピア産、ブラジル産などのコーヒーだけでなく、最近人気となっているパナマ?ゲイシャ、さらに、マグカップやドリップスタンドなども並んだ。天候にも恵まれ、暖かい日差しの下で、多くのコーヒー好きが集まり、コーヒーの芳しい香りを楽しんでいた。

世界中で愛(ài)されるコーヒーだが、その背後にあるコーヒー文化は、國(guó)や地域によって異なる。今回のコーヒー?フェスティバルでは、オーストラリア?メルボルンから來(lái)た6つのカフェがその土地のコーヒーカルチャーや歴史を紹介した。

統(tǒng)計(jì)によると、過(guò)去20年間、日本のコーヒーの輸入は800萬(wàn)袋から138％増の1900萬(wàn)袋に激増している。うち、日本のコーヒー輸入がアジアで一番多く、日本におけるコーヒーの消費(fèi)は今後も成長(zhǎng)を続けると見(jiàn)込まれている。（編集KN）

「人民網(wǎng)日本語(yǔ)版」2019年4月23日