ブルーボトルコーヒーやピーツ?コーヒー&ティーといった海外のコーヒーブランドが近年、続々と中國市場に進(jìn)出すると同時(shí)に、中國ですでに根付いている海外ブランドも勢いを増している。スターバックスの創(chuàng)業(yè)者?ハワード?シュルツ氏は最近、北京大學(xué)で講演した際、「當(dāng)社の中國の店舗數(shù)は今後、 1萬店舗を超えるだろう」と語った。

シュルツ氏の自信には根拠がある。スターバックスが発表しているデータ?統(tǒng)計(jì)によると、ここ10年、スターバックスの中國大陸部の店舗數(shù)は約10倍に増えた。また、1999年の時(shí)點(diǎn)で、1店舗だった店舗數(shù)が昨年の時(shí)點(diǎn)で、6000店舗をすでに超えたからだ。

2022年にスターバックスが発表した2025年に向けた中國戦略ビジョンは、今後3年、9時(shí)間に1店舗のペースで出店する計(jì)畫を打ち出している。2025年までに、中國の店舗數(shù)を9000店舗にまで増やしたい考えだ。

中國市場に進(jìn)出して24年になるスターバックスは、中國の消費(fèi)者のコーヒーに対する考えの変化を肌で感じ、新天地を切り開いてきた。また、スターバックスだけでなく、中國で成長ポイントを見つけ出した海外のコーヒーブランドも増えている。

今年に入り、コスタコーヒー?南京歩行者天國店には一気に客が戻り、月間売上高はすでに2019年の新型コロナウイルス感染拡大発生前の水準(zhǔn)にまで回復(fù)している。中國のRTDコーヒーの分野の市場シェアを見ると、コスタが2位となっている。コスタの中國市場を総括する歐陽慶球氏は、今年、同社の中國における売上高は再び過去最高を記録し、2019年の約3倍に達(dá)すると予想している。

ベトナムのコーヒーブランド?Trung Nguyen Legendにとって中國事業(yè)はすでに主要事業(yè)の一つとなっており、2021年には約8億杯のコーヒーを販売した。昨年9月には上海に面積は約500平方メートルを誇る初の海外旗艦店を出店し、オープン當(dāng)日には800杯以上売れた。

マクドナルド傘下の本格コーヒーブランド?マックカフェは昨年9月、2023年に1000店舗新規(guī)開店させる計(jì)畫であることを発表し、そのほとんどが三線都市となっていた。また、マックカフェは中國の消費(fèi)者の好みに合わせて、新製品を打ち出し、成長ペースをより加速させたいと考えだ。

海外ブランドが続々と中國市場への投資を強(qiáng)化している背後には、急速に成長する中國のコーヒー市場がある。市場調(diào)査會社?艾瑞諮詢（iResearch）が発表した「2022年中國ドリップコーヒー業(yè)界研究報(bào)告」によると、2021年、同市場は約876億元（1元は約19.7円）規(guī)模で、前年比38.9％増だった。同報(bào)告は、2024年までに、同市場は1900億元規(guī)模にまで拡大すると予想している。

スターバックス中國の王靜瑛董事長は、「新型コロナウイルスがもたらした問題を頑張って乗り越えれば、當(dāng)社の発展は強(qiáng)靭性を備えるようになるだろう。中國市場には、長い目で見て成長すると確信している」と語った。（編集KN）

「人民網(wǎng)日本語版」2023年5月25日