おいしい物を食べると、楽しくなり、幸せな気分になるのは、なぜだろうか？ここではその主な原因と関係を紹介していこう。生命時報が伝えた。

快感を與えてくれるドーパミン

美味しいものを食べると、中樞神経系に存在する神経伝達(dá)物質(zhì)?ドーパミンが放出される。ドーパミンはヒトに快感を與え、楽しい気分にしてくれる。

血糖値が高まると満足感もアップ

血糖値が高い時、ヒトの感情は安定し、快感が増す。一方、血糖値が低い時は、イライラしたり、怒りっぽくなったり、精神的に不安定になったりする。

デンプンや糖類などの炭水化物を摂取すると、血糖値が急速に上がり、心理的な快感や満足感を生じさせる。

以下の食品に含まれている栄養(yǎng)素は、人々の神経を落ち著かせ、リラックスさせ、イライラを軽減するのに役立つ。これらは食べると気分が良くなる魔法のような食品なのだ。