「一人用セット、半調(diào)理品の年越し料理」をオンラインで購入するというのが大人気になっていることについて、中國商務(wù)部（?。─胃叻鍒?bào)道官は1月28日、「飲食のオンライン小売化が発展し新たなトレンドとなっていることを反映しており、飲食消費(fèi)の新たな成長源になる可能性がある」との見方を示した。中國新聞網(wǎng)が報(bào)じた。

統(tǒng)計(jì)によると、今年の春節(jié)(舊正月、今年は2月12日)期間中、オフラインの飲食消費(fèi)は大幅に減少する見込みだ。一方、あるデリバリープラットフォームの統(tǒng)計(jì)によると、今年舊暦の12月（1月13日から2月11日まで）に入ってから、デリバリー「年越し料理」関連の検索數(shù)が前年同期比で4倍に増えた。うち、一人用セットや半調(diào)理品の年越し料理が人気となっている。

これについて、高報(bào)道官は記者會(huì)見で、「『一人用セット、半調(diào)理品の年越し料理』が人気となっていることは、飲食のオンライン小売化が発展し新たなトレンドとなっていることを反映しており、飲食消費(fèi)の新たな成長源になる可能性がある。春節(jié)期間中の消費(fèi)者のオンライン飲食消費(fèi)の需要をしっかり満たし、現(xiàn)在の居住地で素晴らしい春節(jié)を迎えてもらうために、當(dāng)部は関連當(dāng)局と共同で、飲食サービス企業(yè)を?qū)澫螭摔筏啃滦庭偿恁圣Εぅ毳箤澆叱B(tài)化技術(shù)ガイドを打ち出し、飲食企業(yè)が元旦や春節(jié)期間中も新型コロナウイルス対策を講じることを前提に、デリバリーに適した年越し料理セット、半調(diào)理品を積極的に開発し、消費(fèi)者にオーダーメイド化、多元化した、質(zhì)の高いサービスを提供するよう監(jiān)督、指導(dǎo)している。また、飲食品デリバリーECプラットフォームが積極的に飲食サービス企業(yè)とマッチングし、『年越し料理』専用のコーナーを開設(shè)し、消費(fèi)者が簡単に購入、予約できるようにする。さらに、デリバリー配達(dá)員も現(xiàn)在の居住地で春節(jié)を過ごすよう推奨し、春節(jié)期間中の飲食デリバリーの配達(dá)サービスを十分提供できるよう指導(dǎo)している」と説明した。（編集KN）

「人民網(wǎng)日本語版」2021年2月1日